曾以为,只有大海会让人忘却烦恼,
不曾想,大草原同样让人自在无忧,
内蒙古,是一个走进去就会爱上它的地方,
爱上它的山水,
爱上它的草原,
更爱上,它的美食。
话不多说,接下来
就让视频彩铃带你走进
舌尖上的内蒙!
内蒙古美食首选——烤全羊。烤全羊一定是羊肉类食物中的“王”,它香味诱人,外表色泽金黄,吃起来外焦里嫩,如此美味,溢于言表。
它的表面还会形成蜂窝状的奶脂层,其味有纯净奶香和脂肪香,油而不腻,香而不甜,略有酸味,十分可口。
手把肉鲜而不膻,肥而不腻,吃起来又鲜又嫩,是草原牧民招待客人必不可少的食品。
源于蒙古铁骑的军粮,携带方便,并且有丰富的营养。被誉为“成吉思汗的行军粮”。
将羊的内脏煮熟之后制作而成的一种食材,因含有大量的蛋白质和脂肪,能够迅速的补充身体所需要的热量而广受人们的欢迎。
将血灌入小肠内煮沸而食,又香又嫩,品尝一口,满嘴生香,十分解馋,是别有风味的特色美食。